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燕窝贵在哪里?

文章出处: 燕窝贵在哪里?作者:人气:-发表时间:2015年11月2日

燕窝是什么?

大家其实看到这句话第一个想法就是,这东西就是燕子的口水,一盏燕窝的所含的蛋白质与一只鸡蛋相仿,燕窝含胶原蛋白能美容,所以营养价值相差无几。

网上有很多这样的说法,这当然是错误的。燕窝的成分大多数确实是蛋白质,但是它的营养价值主要还是提现在它所含的唾液酸(燕窝酸,神经氨酸),表皮生长因子,集落刺激因子。其中最珍贵的成分叫做SA!SA到底是什么。SA(中文名叫唾液酸)是母乳中含有的碳水化合物,是促进婴儿脑部发育和提高记忆力最好的成分。一罐900克的奶粉,SA的含量不足0.5克,而10克燕窝中SA的含量就有1克。

 

因为燕窝是金丝燕的粘液腺分泌的胶状性液体制成,所以唾液酸含量是普通物质的几十倍。这3者加上其他的一些微量元素,才造就了燕窝的高价值。

燕窝是所有人都可以吃么,小孩子和孕妇呢,或者是老人

燕窝也可以作为中药,大多数中药都会有阴阳属性,也就是常说的冷热。但是燕窝是难得的温性,也就是基本所有体质都可以吃。

而且因为上述所说唾液酸等几种物质,能促进细胞分裂,提升神经细胞的传递速度,易吸收。所以成为了很多女同学的最爱,能让皮肤滑嫩红润。在怀孕期间吃的话,对胎儿也有效果,增强脑部发展和抵抗力。青少年,中老年,体弱,忙碌人群都是可以吃的。

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